الفوائد الصحية لفاكهة البطيخ
البطيخ مغذي للغاية ومليء بالعناصر الغذائية التي تضيف قيمة إلى صحة الإنسان العامة وأسلوب حياته. إن القول بأن البطيخ مليء بالكثير من المحتوى المائي الذي يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم في جميع الأوقات هو ذكر القليل فقط. في جميع أقسام هذا المقال أدناه ، فوائد ثمار البطيخ على صحة الإنسان هنا بالتفصيل.
يساعد في تحسين الهضم
يحتوي البطيخ على الكثير من الماء والألياف الغنية التي تساهم في تحسين الهضم وتقوية حركة الأمعاء . الألياف هي كربوهيدرات مهمة تحتوي على مركبات نباتية سهلة الهضم تمر بسرعة وسلاسة عبر المعدة والأمعاء ، مما يساعد الطعام على الهضم جيدًا ، يساعد تناول كمية كافية من البطيخ يوميًا على منع الإمساك.
يمد الجسم بكمية كافية من الماء
كمية الماء الموجودة في البطيخ تمد الجسم بكمية جيدة من الماء الذي يساعد في ترطيب الجسم . يعتبر تناول كمية جيدة من الماء علاجًا صحيًا وطبيعيًا للغاية يساعد على منع انخفاض مستوى السوائل أو غير الطبيعي في الجسم ، والمعروف باسم اختلال توازن السوائل .
تمامًا كما هو الحال مع الماء ، يعتبر البطيخ مكافئًا لأنه فاكهة تحتوي على نسبة عالية من الماء وتبين التقديرات العلمية أن 92٪ من هذه الفاكهة هو الماء الذي يجعل من جيدة في الوقاية من مخاطر الخلل السوائل واضطراب الشوارد .
يمنع الاسقربوط
وهو مصدر جيد من فيتامين C كما نقص حاد في هذا الفيتامين في جسم الإنسان يمكن أن يؤدي إلى حالة صحية مؤلمة المعروف باسم داء الاسقربوط . بما أن تناول البطيخ يضيف فوائد للوقاية من هذا المرض ، فلا ينبغي للمرء أن يمضي بضعة أيام دون تناول البطيخ .
وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية يحتوي 100 جرام من البطيخ على 8.1 ملليجرام من فيتامين سي ، أي ما يقرب من 14 في المائة من متوسط مستوى المدخول الغذائي اليومي الكافي لتلبية متطلبات العناصر الغذائية لكل فرد يتمتع بصحة جيدة.
يحسن الصحة الجنسية للرجال
يعتبر البطيخ من معززات الرغبة الجنسية لأنه مصدر للسيرولين ، وهو حمض أميني يعزز تدفق الدم في الأعضاء التناسلية. أشار باحث علمي وممارس صحي إلى البطيخ على أنه عقار الفياجرا وهو دواء يستخدم في علاج ضعف الانتصاب .
يمنع الأمراض المرتبطة بالعمر
هذه الفاكهة غنية بفيتامين ب 5 وفيتامين أ والكاروتينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في منع الأمراض المرتبطة بالعمر المرتبطة في المقام الأول بتدهور مشكلة العين . يوفر تناول البطيخ هذه الفيتامينات الأساسية ، وهي العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر باستثناء تلك الوراثية.
يقلل من ارتفاع ضغط الدم
يساعد البطيخ على تقليل الزيادة غير الطبيعية في نسبة السكر في الدم والتي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. هذا صحيح لأنه يحتوي على معادن أساسية ؛ فيتامين البوتاسيوم يخفض ضغط الدم. فيتامين C والألياف ، و الليكوبين ، وكلها تلعب دورا لا غنى عنه في صحة القلب.
البطيخ ليس فقط حلوًا ولكنه يلعب دورًا مهمًا في صحة الإنسان ، أحدها هو تقليل ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. وقد أظهرت الدراسات أن هذه المكملات في البطيخ، بما في ذلك أرجينين و سيترولين ، والمساعدة في التدفق الطبيعي للدم تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
تقليل وجع العضلات بعد التمارين
البطيخ يحتوي على الأحماض الأمينية مثل الليكوبين و سيترولين التي تساعد على تقليل وجع العضلات بعد ممارسة الرياضة. يحسن هذا المركب أيضًا تسريع إزالة حمض اللاكتيك لأداء بدني أفضل ويساعد على تقليل وجع ما بعد التمرين. يحتوي البطيخ على خصائص مضادة للالتهابات مثل فيتامين C والليكوبين ، مما يساعد على إرخاء العضلات وتخفيف آلام العضلات وتحسين الأداء اللاهوائي.
يحسن التمثيل الغذائي
يعتبر البطيخ فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ولكنه يساعد في تحسين التمثيل الغذائي السليم. يقال إن كوبًا واحدًا من عصير البطيخ يحتوي على 46 سعرة حرارية. ومع ذلك ، من الناحية العلمية ، تحتوي 100 جرام من هذه الفاكهة على 30 سعرة حرارية ، مما يساهم بشكل كبير مع الأكسجين في إطلاق الطاقة التي يحتاجها الجسم لتحسين التمثيل الغذائي.
جيد لصحة القلب
تعتبر مشاكل القلب من المشاكل الصحية الهامة اليوم والتي تؤدي إلى الوفاة والتي يمكن أن يمنعها تناول كمية جيدة من البطيخ في اليوم. يحتوي البطيخ على بعض المعادن المفيدة للقلب مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات الأساسية وفيتامين A و B6 و C والسيترولين ، والتي تلعب دورًا ممتازًا في الحفاظ على صحة القلب. تمنع هذه الفاكهة أيضًا الارتجاع الحمضي الذي يسبب ألمًا شديدًا حارقًا في منطقة أسفل الصدر.
يزيل حصوات الكلى
و مضادات الأكسدة ، المغذيات النباتية ، و الفيتامينات تظهر في البطيخ يساعد في اخراج حصوات الكلى وتمنع مثل هذه الأمراض. كما نعلم جميعًا ، فإن شرب الماء جيدًا يساعد على تطهير الكلى وإزالة جميع الجذور التي تسبب مضاعفات في الكلى. وبنفس الطريقة ، فإن تناول كمية جيدة من البطيخ يطرد الحصى والقمامة الأخرى في الكلى لأنه يحتوي على 92٪ من الماء.
يحارب الجذور الحرة في الجسم
يمكن أن يساعد تناول البطيخ في محاربة الجذور ، وهي منتجات ثانوية سامة من المعروف أنها تسبب تلفًا للأنسجة البشرية وكذلك الخلايا. يساعد تناول كمية جيدة من البطيخ على إفراز مضادات الأكسدة في الجسم ، والتي تحارب هذه العناصر المتطرفة ودرء أنشطتها.
يحسن جهاز المناعة
الاستهلاك اليومي للبطيخ يحسن جهاز المناعة ويؤدي إلى صحة أفضل. من الأفضل بشكل أساسي عندما يشعر الجسم بالجفاف وربما يحتاج إلى الترطيب (بسبب محتواه المائي) ، مما يعني أنه يمكن أن يروي الطعم ويزود الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية الأخرى في نفس الوقت.
يخفض مقاومة الأنسولين
يرتبط تناول الأرجينين والعصير الموجود في البطيخ بانخفاض مقاومة الأنسولين وتقليل خفض الجلوكوز. يساعد هرمون الأنسولين على تنظيم كمية السكر في الدم ، وعندما تكون هناك مقاومة لهرمون الأنسولين ، تصبح النتيجة ارتفاع السكر بشكل متزايد.
جيد لإنقاص الوزن
الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء تساهم في إنقاص الوزن لأنه بعد تناولها ، يمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة من الوقت وتقليل الرغبة في تناول الطعام. بنفس الطريقة ، البطيخ ، باعتباره فاكهة مرطبة جميلة مع نسبة كبيرة من المحتوى المائي والفيتامينات الأساسية والمعادن ، يحافظ على واحدة ممتلئة لفترة زمنية ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لفقدان الوزن.
يساعد على إنعاش البشرة
يعتبر البطيخ فاكهة صحية للغاية تساعد على إنعاش البشرة خاصة خلال فترة الصيف بسبب احتوائه على فيتامينات C و A الطبيعية اللازمة لإنتاج الزهم للحفاظ على ترطيب البشرة والجسم . وأضاف البطيخ إلى نظامك الغذائي اليومي يوفر أيضا الجسم بالمواد المغذية الحيوية الأخرى مثل فيتامين B6، الليكوبين ، و الأحماض الأمينية التي تساعد تنعيم الجلد وتحسين إنتاج الكولاجين.
بذور البطيخ
أظهرت الأبحاث أن بذور البطيخ تحتوي على محتويات طبيعية تساعد في تحسين الصحة ، مثل منع مشاكل الجهاز الهضمي ، وتحسين الصحة الجنسية ، وتوفير كمية المغنيسيوم التي يحتاجها الجسم.
ما هو أفضل وقت لتناول البطيخ؟
من الضروري ملاحظة أفضل وقت لتناول البطيخ. هذه الفاكهة غنية جدًا بالعناصر الغذائية الوفيرة. يُنصح بتناول الطعام في وقت الغداء بين الساعة 12 و 1 ظهرًا عندما يكون معدل الهضم في الجسم مرتفعًا وفعالًا للغاية ، على النحو الموصى به من قبل المتخصصين.
أين ينمو البطيخ؟
تعتبر ثمار البطيخ من الفواكه الاستوائية الأساسية التي تزرع في مناطق مثل الولايات المتحدة وأفريقيا. ومع ذلك ، يُعتقد أنه نشأ من إفريقيا ، وتحديداً من صحراء كالاهاري. و سجلت محصول البطيخ الأول في مصر منذ آلاف السنين.
آثار جانبية
إن تناول كمية معقولة من البطيخ ليس له تأثير سلبي مثبت على صحة الإنسان. ومع ذلك ، ينصح أخصائيو التغذية بأن الأشخاص الذين لديهم الكثير من الليكوبين أو البوتاسيوم يجب ألا يستهلكوا أكثر من كوب واحد من البطيخ.
على الرغم من أن البطيخ مفيد للصحة ، إلا أنه يسبب بعض الآثار الجانبية عند تناوله بشكل مفرط. هذه التأثيرات هي الإسهال وزيادة مستوى السكر في الدم وتسمم الماء ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. تساعد المحتويات الغذائية والقيم المذكورة أعلاه في إرشادك إلى مستوى المدخول اليومي من العناصر الغذائية الموصى بها لكل من المحتويات.
إقرأ المزيد
15 فائدة صحية مذهلة للوز الاستوائي
فاكهة قشطة شائكة وفوائدها الصحية
