البرتقال وفوائده الصحية
يعمل البرتقال كمصدر رئيسي للفيتامينات (فيتامين ج بشكل أساسي) وهو غني أيضًا بالألياف الغذائية والمحتويات الغذائية الأخرى التي تؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان ورفاهه.
ستساعدك القراءة من خلال الفوائد الصحية الخمسة عشر المدرجة أدناه على معرفة كيف يمكن لهذه الفاكهة تحسين صحتك.
يمنع تكون السرطان
المحتوى الرئيسي في هذه الفاكهة هو فيتامين C الضروري لأي جانب من جوانب الحياة بحيث يساهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. كان فيتامين سي ، الذي يلعب أدوارًا مختلفة في تحسين صحة الإنسان ، مركز الاهتمام في دراسات السرطان. أثبتت العديد من الدراسات تأثيره في القضاء على سرطانات القولون والمستقيم. يحتوي البرتقال أيضا على المواد الكيميائية النباتية والتي تساعد على حماية الجسم ضد الأمراض السرطانية التي تصيب الرئتين، والجلد، وسرطان الثدي، وأجزاء أخرى.
يعزز صحة العين
يعمل البرتقال كمصدر غني لفيتامين أ ؛ و الريتنوئيدات و الكاروتينات أداء مهام تحسين والحفاظ على الرؤية الجيدة. تساعد فئات فيتامين أ هذه في الحفاظ على صحة الغشاء المخاطي للعين وتمنع الأمراض المرتبطة بالعمر التي يمكن أن تسبب العمى أو مشاكل خطيرة في العين.
تنظيم مستوى السكر في الدم
قد يبدأ القراء في التساؤل عن الكيفية التي يساعد بها البرتقال الذي يفترض أن يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم على عكس الحالة. لا يتم إهمال حقيقة احتواء البرتقال على السكر في هذه الحالة. ومع ذلك ، فإن السكر الموجود في البرتقال هو سكر طبيعي أحادي السكاريد يسمى الفركتوز والذي يساعد على ضبط نسبة السكر في الدم من الزيادة بعد الأكل. مرة أخرى ، يساعد محتوى الألياف في البرتقال في الحفاظ على مستوى السكر في الدم طبيعيًا بعد تناول الطعام ، والسكريات الأحادية السكر تعمل كطاقة في الجسم.
يعزز جهاز المناعة
إن تناول كمية جيدة من الفاكهة والخضروات يقوي جهاز المناعة ، والبرتقال ليس استثنائياً. أظهرت الأبحاث أن تناول كوب واحد من عصير البرتقال المستخلص حديثًا من الفاكهة يمد الجسم بـ 124 جرامًا من فيتامين سي ، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة. يساعد تناول فيتامين سي بشكل جيد على تعزيز عمليات وأعضاء الجسم التي تعمل على مقاومة بعض الأمراض والسموم التي تؤثر على الأنظمة.
يمنع تكون حصوات الكلى
يساعد عصير البرتقال على منع وتشوه حصوات الكلى في الجسم بسبب وجود البوتاسيوم فيه. تم إجراء دراسة جديدة على 8 رجال أصحاء و 3 رجال آخرين تم تشخيص إصابتهم بتحصي الكلية بالكالسيوم . يحسن استهلاك عصير البرتقال إفراز السترات البولية لطرد الحصى دون تجاوز مستوى PH في البول.
ينشط الجسم
و الثيامين الواردة في البرتقال هو نوع من فيتامين B المعروف باسم فيتامين B 1، مما يساعد على الكربوهيدرات تحويل إلى الجلوكوز التي تنتج الطاقة في الجسم. في هذه الحالة ، يمكن لبرتقالة كبيرة واحدة أن تنتج 100٪ ثيامين (فيتامين ب 1) موصى به يوميًا للجسم. يعمل هذا الفيتامين بشكل رئيسي في استقلاب الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة التي تدعم العضلات والجهاز العصبي.
يمنع أمراض القلب
يساعد وجود فيتامين ب 6 في اللون البرتقالي في تقليل مستوى الهوموسيستين : وهو حمض أميني غير بروتيني في الدم يرتبط بعوامل الخطر لأمراض القلب عند ارتفاعه. عندما يتراكم الهموسيستين في نظام الجسم ، يمكن أن يسبب أمراض القلب. سيؤدي تناول البرتقال دائمًا إلى تطبيع مستوى هذا الأحماض الأمينية في الجسم.
يمنع الضرر التأكسدي
يعتبر البرتقال مصدرًا جيدًا للبوليفينول الذي يحمي مكونات الخلايا في الجسم من التلف التأكسدي من خلال مسح الجذور الحرة المعرضة للتأثير على الخلايا والأنسجة. هذه البوليفينول هي من بين المواد الكيميائية النباتية التي تساعد جسم الإنسان إلى أعلى درجة في مكافحة الأمراض.
جيد للمرأة الحامل
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك ، وهو مكمل مطلوب دائمًا أثناء الحمل نظرًا لدوره المهم في نمو الجنين. بعبارة أخرى ، يسمى حمض الفوليك ، يوجد حمض الفوليك بشكل طبيعي في البرتقال مما يجعل الفاكهة توصية يومية للنساء الحوامل لأنها تساعد على منع حدوث عيوب في العمود الفقري والدماغ لدى الطفل.
جيد لإنقاص الوزن
يمكن أن يكون تضمين البرتقال في النظام الغذائي اليومي مصدرًا ممتازًا لفقدان المزيد من الكيلوجرامات من وزن الجسم. الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مفيدة جدًا في إنقاص الوزن لأنها تساعد الشخص على الشعور بالشبع. فهي غنية في بدائل حنين مثل حامض الفوليك، وفيتامين C ، و الثيامين ، مما يساعد على زيادة التمثيل الغذائي للتحطيم الجزيئات للحصول على الطاقة التي يمكن المحافظة خلال التدريبات أو واجبات أخرى.
يزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال
أثبتت الدراسات أن بعض الأطعمة والفواكه التي نتناولها تعمل على تحسين الدافع الجنسي ، خاصة عند الرجال. من خلال الدراسة ، تحتوي ثمار الحمضيات ، وخاصة البرتقال ، على خصائص تساعد على تعزيز الرغبة الجنسية. هيسبيريدين هو مادة مغذية نباتية توجد في اللون البرتقالي تساعد على تحسين تدفق الدم في الهرمون الجنسي وتقليل التوتر الذي يسبب قلة الاهتمام الجنسي .
يساعد في الهضم السليم
كما ذكرنا سابقًا في هذا المقال ، يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف ، والتي تطلق الإنزيمات الهضمية التي تساعد في الهضم الطبيعي للطعام. إن تناول البرتقال كل يوم ، وخاصة في الليل بعد العشاء عندما يكون الجهاز الهضمي أقل نشاطًا ، يساعد في تقليل مخاطر عسر الهضم.
تحفيز نمو الشعر
وجود حمض الفوليك و فيتامين C في البرتقال يساعد على تحفيز نمو الشعر. أيضا ، تحتوي هذه الفاكهة على بيوفلافونويدس الذي يساعد على توزيع الدم في فروة الرأس ، وبالتالي تحسين نمو الشعر على الرأس. يمكن مزج العصير مع العسل لعمل مكيفات للشعر تعمل على تحسين مظهر الشعر وتقليل الاحتكاك بين خيوط الشعر. تشمل الفوائد الإضافية الأخرى لهذه الفاكهة استخدام قشرها لعلاج الالتهابات المؤلمة في أنسجة الثدي ، والتي تسمى التهاب الضرع ، مما يساعد على تقوية الشرايين والحفاظ على مرونتها ، والفوائد الأخرى المستمدة من فيتامين سي والعديد من العناصر الغذائية في البرتقال.
استنتاج
يُعرف البرتقال بطعمه اللذيذ والعصير مع مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم بشكل إيجابي في صحة الإنسان وأنماط الحياة عند تناوله.
إقرأ المزيد
15 فائدة صحية لا تصدق عن الثمار
